Komosbollar

När Lilly vaknade i morse satte hon sig plötsligt upp och sa: "Jag vill äta kokosbollar".

"Då får vi laga det senare", svarade jag.

Efter middagssovning gick Ayuri iväg med inköpslista. Smör, kokos, havre och kakao stod på inköpslistan.
Väl hemma igen satte vi på oss förkläde och ett hejdundrande kokosbollslagande tog fart.
Ojojojoj vad det lagades kokosbollar!

Espressomaskinen bidrog med sitt och smöret från Hokkaido smältes till en bubblande gyllengul underbar smet.

Nu står den härliga smeten i kylskåpet i en hel timma för att sedan rullas till små bollar.